Коптильня, сделанная из бочки своими руками — быстро и просто
Коптильня из бочки своими руками позволяет сэкономить на покупке агрегата, получить возможность готовить мясо, рыбу горячего копчения. Процесс изготовления не так уж сложен, как кажется на первый взгляд. Главное — подробно ознакомиться с принципом работы домашней коптильни, вариантами ее обустройства, следовать четкому алгоритму действий.
Уже совсем скоро потянется народ за город на первые шашлыки. Это способ приготовления мяса-рыбы конечно не быстрый, но результат отменный. Нашлась старая дырявая металлическая бочка емкостью литров. С помощью болгарки вырезал внизу сбоку прямоугольное отверстие, а в дне бочки прорези для доступа воздуха к дровам.
Копченые продукты обладают удивительно аппетитным ароматом и умопомрачительным вкусом, однако их стоимость в магазине зачастую не менее впечатляющая. Продукты холодного или горячего копчения позволить употреблять каждый день точно не получится, ведь это удовольствие не из дешевых. Выход остается один — построить коптильню самостоятельно. Такой агрегат будет уместен на заднем дворе частного дома или дачном участке. Если вы не имеете малейшего понятия, как сделать коптильню своими руками, то эта статья вам обязательно поможет превратить задумку в жизнь.
